Além de comidas típicas portuguesas haverá show de dança com Os Lusíadas. Foto divulgação

O Complexo Turístico Hot Beach Olímpia vai realizar no próximo final de semana (29 e 30 de novembro), um Festival Português. O projeto acontece nos três hotéis do grupo: Hot Beach Resort, Celebration Resort Olímpia e Thermas Park Resort & Spa.

Serão dois dias com muita comida, danças e músicas folclóricas portuguesas, incluindo a apresentação do renomado grupo folclórico “Os Lusíadas”, do Centro Português de Maringá (PR). 

O cardápio do Festival Português foi elaborado pelo chef Jessé Cesar, e terá bacalhau, frutos do mar e doces à base de ovos. “Preparamos todo o cardápio, das saladas ao buffet frio, buffet quente e sobremesas, com receitas e produtos típicos de Portugal. Teremos, por exemplo, brandade de bacalhau, que é uma emulsão de bacalhau e azeite; chanfana à moda da beira, prato à base de carne de cabra assada em vinho tinto; cataplana, que é o cozido preparado numa típica panela do Algarve com o mesmo nome. Entre as sobremesas, destacamos pastel de natas, ícone da gastronomia portuguesa, que é feito com massa folhada recheada com creme de gema, leite e açúcar”, enumera o chef. Para acompanhar, a sugestão, é claro, são vinhos portugueses. 

O grupo “Os Lusíadas” vai se apresentar nos três resorts no dia 30, sábado. Marcos Bittencourt, gerente de Marketing Operacional e Eventos do Grupo Ferrasa, empresa detentora do Complexo Turístico Hot Beach Olímpia, lembra que a realização de festivais gastronômicos é um diferencial dos três resorts – Hot Beach Resort, Celebration Resort Olímpia e Thermas Park Resort & Spa. “No nosso calendário de eventos, os festivais gastronômico são ponto alto. Reúne sempre gastronomia e cultura. O Festival Português estará especial porque o show do grupo “Os Lusíadas” é muito elogiado. Para participar, basta se hospedar em um dos três resorts de 29 a 30 de novembro. Lembrando que a diária também inclui ingresso para o parque aquático Hot Beach”, afirma. Como os restaurantes dos resorts são abertos a não-hóspedes, olimpienses e moradores de cidades da região também podem agendar com antecedência jantar ou almoço no Festival Português.

Para reservas e refeições no Hot Beach Resort, Celebration Resort Olímpia e Thermas Park Resort & Spa é preciso ligar com antecerência nos telefones (17) 3279-1009 e (17) 3279-1111 (também WhatsApp). Ou pelo site hotbeach.com.br

Sobre a empresa

O Complexo Turístico Hot Beach pertence ao Grupo Ferrasa, da sociedade Ferrato e Sant’Anna, fundada em 1981. O Grupo Ferrasa atua nas áreas de construção civil, hotelaria, empreendimentos imobiliários e vacation ownership e tem a hospitalidade em seu DNA.