José Alexandre Cabello: investindo em casa nova no Higienópolis. Foto Ricardo Boni

A Villa dos Frios já está atendendo no Jardim Higienópolis, em S.J.Rio Preto. Trata-se de um empório com opções de frios, queijos, vinhos, castanhas, tudo que um empório tem e também com uma pizza artesanal, criada pelo proprietário, José Alexandre Cabello.

Cabello tem expertise em gastronomia desde que administrou a a Spagueteria Pasta e Vinho, da qual foi proprietário. Recentemente ele decidiu mudar de ramo e inaugurou a Villa dos Frios.

A pizza Abraão Thomé leva o nome da rua onde está o empório e  é um dos destaques da casa. Ela vem com frango desfiado, molho e queijo. Há também outras opções de pizzas pré-assadas.

“Temos queijos tradicionais e diferentes, inclusive vindos da Serra da Canastra. Também presunto de várias marcas, muçarela, apresuntado, bacon fatiado, linguiça calabresa, salsicha, azeitonas variadas, castanhas, nozes, frutas secas e cristalizadas”, detalha o empresário.

Outro diferencial são os temperos fracionados, em embalagens práticas. São ervas finas, chimichurri (molho à base de salsinha, alho, cebola, tomilho, orégano, pimenta vermelha moída, entre outros ingredientes), lemon pepper, tempero sírio, para deixar o feijão e o arroz ainda mais gostosos e muitas outras opções.

O cliente encontra ainda na Villa dos Frios massa para pastel, lasanha, requeijão, sucos, e salgadinhos prontos para fritar. A Villa dos Frios fica na Abraão Tomé, 665. Para encomendas e informações, ligue: (17) 3226-2494.